オークション落札商品中古

バルブエナ５アニョ [ 2018 ]ボデガスベガシシリア ( 赤ワイン ) [S] 卸価格で販売

この商品の詳細を見る

『バルブエナ５アニョ [ 2018 ]ボデガスベガシシリア ( 赤ワイン ) [S] 卸価格で販売』はヤフオクでから12月16日 11時 09分に出品され01月05日 11時 09分に終了予定です。即決価格は13,365円に設定されています。現在107件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。長野県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

商品説明

「ベイビーウニコ！」

2023年3月、スペイン最高峰の造り手〈ベガシシリア〉より、イグナチオさんが来日され、豪華ラインナップを一緒に試飲する機会に恵まれました！

ベガシシリアは、世界の名だたる専門誌や評価誌などから…

「スペインのアイコン」「スペインのレジェンド」「スペインの至宝」
「１５０年以上に渡りリベラデルドゥエロのベンチマークであり続ける」
「スペイン・グランクリュの父」
「スペイン国王に愛され、今なお君臨する」

と言った、あらゆる絶賛＆称賛の言葉が使われているほど、ゆるぎない地位を確立しているのです！

その時の会で試飲したワインは…

約１０年の熟成後リリースされる、フラッグシップの〈ウニコ〉。その存在感、偉大さは言うまでもなく、今からでも熟成させても楽しめる、まさに唯一無二（ウニコ）！

ベガシシリアのテロワールを表現するキュベとして、ウニコと同じ畑のブドウを使用し５年熟成でリリースする「ベイビーウニコ！」こと、〈バルブエナ５〉。

リベラデルドゥエロ全体のテロワールを表現するため、ウニコとは異なるエレガントなスタイルに仕上げた「モダンなベガシシリア！」、〈アリオン〉。

40度を超える猛暑の夏、−10度以下にもなる極寒の冬という過酷な環境のトロで、最大限のエレガントさを追求した「異次元のベガシシリア！」、〈ピンティア〉。

ラフィットやムートンの流れを汲む〈ベンジャミンロートシルト〉と造る、「リオハ×ボルドー×ベガ・シシリア！」大物＆銘醸地コラボレーション、〈マカン〉。

いずれもコンセプトが違うだけで、どれもフラッグシップ級のワインばかり！

このバルブエナは、若くリッチでクリーミーな中に多様なニュアンス、秘めたる凝縮感、カリフォルニアのカベルネ好きにもお勧めです！

生産者HPより抜粋

度数：14.5%
品種：ティント・フィノ (テンプラニーリョ）96%／メルロー4％
平均樹齢：33年
標高：700-900m
収量：21.7hl/ha = 3，100kg/ha
収穫：10/1 - 10/13に手摘み

時の表現
過去の英知と現在の豊かさにより、各ヴィンテージの素晴らしさを示してくれるワイン。

生き生きとした情熱的かつ円熟したスタイル。一年一年、挑戦ごと、そして収穫ごとに、スタイルを解釈し直し、その真髄をそこなわず守り抜いています。
バルブエナ、これはベガ・シシリアで最も純粋なティント・フィノ（テンプラニーリョ種）の表現。この素晴らしいワインを作り出すアッサンブラージュでは、メインの品種にティント・フィノを採用し、最も多くブレンドしています。このワインに使われるもう一つの品種はメルローで、ヴィンテージによってそれぞれの比率を変えて配合しています。

バルブエナのテンプラニーリョは、荒地の傾斜地を下った、緩やかな斜面の窪地に位置する区画から収穫されます。これらの土地は、次第に風化し、丘の斜面の下に崩積土として堆積していった物質で形成され、大きな進化を経て表情豊かな土地に変化していきました。これは、深層部に形成された石灰層でよく分かります。

バルブエナは、各ヴィンテージに直接影響する、この「テロワール」の偉大さについて、率直で分かりやすいビジョンを示してくれます。また、このワインの醸造法は一切変更せずにそのまま維持され、それぞれの収穫との間にある違いを際立たせる要因が、その年の気候となるようにしています。

ステンレスタンクで温度を管理しながら、土着酵母で発酵。マロラクティック発酵もステンレスタンクで行っています。

発酵後、熟成工程に移ります。木樽とボトルで5年間熟成していことから、バルブエナ5oと名付けられました。フランス産やアメリカ産の木樽、225リットルの新樽や古樽、2万リットルのタンク......偉大なワインを仕上げるための長くて複雑な工程です。

《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋

The 2018 Valbuena comes from a cooler vintage with good yields that required sorting and selecting in search of a happy and vertical version of Valbuena， pushing a little more and giving the wine a little more oak， especially American (5%). It was produced with 96% Tinto Fino and 4% Merlot that went through a three to four day cold soak and fermented with indigenous yeasts followed by malolactic in stainless steel. The elevage was in new and used 225 liter oak barrels and 21，000 liter oak vats. It has 14.5% alcohol and a pH of 3.8 and 4.78 grams of acidity (tartaric)， so its ripe and with mellow acidity that gives it a mellow mouthfeel. This is a very spicy vintage for Valbuena， getting closer to the style of Unico (while at the same time I felt the 2018 Pintia from Toro was getting closer to the aromatics of some vintages of Valbuena， like 2010). It was a late ripening year with a tendency toward freshness in the wines. The palate is medium to full bodied， with very fine tannins that made the wine nicely textured and very elegant. There is a lot of regularity in the Valbuena of the last few years， here with more tension and freshness of the 2017， a little more balsamic even. 180，580 bottles， 5，528 magnums and some larger formats produced. It was bottled in May 2021.

Vega Sicilia has increased the capacity to age wine in large oak vats to 75，000 liters and are making a detailed study of their non saccharomyces yeasts. They are the most prestigious winery in Spain and one of the creators of the Ribera del Duero appellation. They work 210 hectares of vineyards in 55 separate plots and produce between 240，000 and 325，000 bottles， depending on the conditions of the vintage.

I tasted the wines to be released during 2023， and I also tasted all the Unico magnums ever produced， which are published in a separate article. I was very pleasantly surprised by the 2013 Unico.

パーカーポイント：96点
飲み頃：２０２３〜２０３２年

INFORMATION
Name	Valbuena 5 Anos Bodegas Vega Sicilia
ブドウ品種	テンプラニーリョ 96% ／メルロー4%
生産者名	ヴェガシシリア
産地	スペイン／リベラ・デル・ドゥエロ
Region	Spain／Ribera del Duero
内容量	750ml
WA	96／Issue 1st Feb 2023
WS	94／Issue Web only - 2023

冷暗所での保管をお勧めします。

商品カテゴリ
- - タカムラワインハウス
  - ワイン
  - スペイン
  - スペイン生産者ハ行1
  - ベガシシリア
- - 食品
  - ドリンク、水、お酒
  - ワイン
  - 赤ワイン
JANコード/ISBNコード

4573542506485
商品コード

4573542506485