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シャトー・シュヴァル・ブラン [1998]750ml 保証書

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『シャトー・シュヴァル・ブラン [1998]750ml 保証書』はヤフオクでから01月03日 19時 13分に出品され01月23日 19時 13分に終了予定です。即決価格は12,784円に設定されています。現在326件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。高知県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

Wine Advocate（WAポイント）96＋
PPボルドー第4版著者：ロバート・M.Jr. パーカー飲み頃：now

たいがいのシュヴァル・ブランに対してそうなのだが、私はひどくこのワインを過小評価してしまった。不死身の可能性のある見本で、瓶詰めされてからかなりの重みを身につけている。ブレンド比率は、カベルネ・フラン55％、メルロ45％で、色は縁いっぱいまで濃い紫色。メンソール、プラム色、桑の実、新品の鞍革、ココア、ヴァニラを思わせるほれぼれするほどのノーズがある。これまでに私が知る若いワインの中では、特筆に値するほどフルボディで、舌触りはびっくりするほど継ぎ目がなく、途方もない凝縮感とエキス分がある。この、フルボディでありながらもゴージャスなまでに純粋な、エレガントなワインは、非の打ちどころなくバランスがとれていて、確実に空前の偉大なシュヴァル・ブランだと言える。瓶詰め以降３年間よくなり続けていて、2000年、1990年、1982年と確実に肩を並べられるようになるだろう。予想される飲み頃：2009〜2030年。最終試飲年月：2003年１月

Chateau Cheval Blanc　/　シャトー・シュヴァル・ブラン

ベルナール・アルノーとアルベール・フレールは買収して以来、シュヴァル・ブラン独特の手ロワールを最大限引き出そうと、努力を惜しまなかった。その結果、シュヴァル・ブランは今まで以上に、ボルドーで最もエキゾチックで個性的なワインとなった。

荘厳な落ち着きを感じさせるワインで、派手なところ、極端なところは微塵もない。それどころか、このワインを構成している要素(果実味、ふくよかさ、絹のような舌触り、ビロードのようなタンニン、とどまるところを知らないフィニッシュ、まばゆいばかりのアロマ）のすべてが、非の打ちどころのないつりあいを示している。若いうちから飲むこともできるが、カベルネ・フランのブレンド比率が高いため、樽よりも瓶で寝かせた方がおいしくなるようである。